Полный авторский обзор
«Когда завтрак превращается в ожидание — хорошо, если хотя бы блюдо того стоит.»
🥚 Рубрика «Поесть до 500 рублей» Кафе «Калифорния», Армавир, ул. Тургенева 144 💵 Завтрак: 449 ₽ Атмосфера Пришёл к половине одиннадцатого — в зале никого, кроме персонала. Поздоровались только после моего «здравствуйте». Все внимание официантов, бармена и даже повара было направлено на девушку с ребёнком у барной стойки. Меню принесли быстро, а вот заказ принимали минут десять, блюда несли пятнадцать. Счёт пришлось звать кнопкой. На прощание — тишина. Само кафе чистое, стильное, с диванчиками и музыкой, но сервис в этот день явно ушёл на перерыв.
🍳 Омлет с сулугуни и лепёшкой Подача красивая: отдельно лепёшка, отдельно омлет с сулугуни, помидоры на салате и сметана в соуснице. Омлет отличной прожарки, без пригорелостей. Внутри зелень, петрушка, укроп и тянущийся солёный сулугуни — всё сбалансировано, по-домашнему вкусно. Лепёшка поджарена ровно, с сыром и зеленью, но сыр немного не расплавился — мелочь, но видно. Помидор сочный, но неаккуратно нарезан: «попку» не вырезали, пришлось самому, что неприятно. По вкусу — всё на уровне: сливочная сметана, тянущийся сыр, яичко, зелень — завтрак сытный, грамм на 500, до обеда хватит без перекусов.
📊 Оценки 👅 Общий вкус — 8 из 9 🧠 Общее впечатление — 5 из 9 🧈 Жирность — 4 толстые попки из 9
💭 Итог Блюдо достойное, завтрак вкусный и сытный. Но отношение персонала оставляет неприятное послевкусие — не поздоровались, не попрощались, внимания ноль. Если исправят сервис, будет одно из лучших мест для завтраков в центре. В этот раз— на любителя терпения.
