Полный авторский обзор
Рубрика «Поесть до 500 рублей»
В столовой «Вулкан» в СНТ Урупское, 106 второй раз пообедал удачно. Всё вместе — 400 ₽. Касса легла, но еда осталась на ногах: острый баклажанный салат, окрошка, местный «соус», напиток и чёрный хлеб дали полноценный обед.
Касса не работала, общались вежливо
Пришёл около двух, заняты три столика, выбор сократился, половина зала перекрыта. Чисто, запахов нет. Сразу предупредили: только наличные, без чека, касса не работает, возможно из-за интернета. Даже воду из-за маркировки не продали. Самым технологически сложным блюдом дня оказалась бутылка воды. Всё подсказали; я уставший после окрошки ещё заказал борщ и удивился двум первым. Борщ без вопросов убрали. Супы можно брать по половине порции.
Салат с баклажанами
После отпуска стараюсь сбросить лишнее, уже минус 3,5 кг, поэтому майонезный салат уступил баклажанам без голосования. Обжаренные баклажаны, хрустящая морковь, зелёный перец, зелень и специи напоминают корейский салат. Хорошо промаринованы, заметно остры; кому-то перебор, мне нравится.
Окрошка — предположительно 130 ₽
Скорее всего, сыворотка со сметаной либо кефиром. Редис, картошка, укроп, яйца, огурцы, немного колбасы или сосисок. Предпочитаю квас, но эта в охотку зашла: свежая, умеренно холодная, огурец без горечи. С горчицей и перцем ярче, порция большая, для лета хорошо.
«Соус» с неожиданной котлетой
У нас и в Ростовской области это тушёная картошка с мясом, не кетчуп. Здесь ещё кабачок и куриная голень. Обычно мяса два куска, второй закончился: предложили без доплаты котлету. Откуда она в тарелке, понятно. Картофель и кабачок хорошо протушены, курица легко отходит от кости, кабачок даёт лёгкую кислинку. Обычная мягкая столовская котлета с зеленью, хлеба много, мяса немного, вписалась нормально. Сытно, почти по-домашнему.
Напиток и хлеб
Прозрачный сладковатый напиток с анисовыми нотками освежает, хорошо запивает острый салат и плотный «соус». Хлеб обычный чёрный.
