Кафе-столовая «Суджа»

Рубрика «Поесть до 500 ₽»

🔥 Едешь по трассе, голодный, видишь кафе. И вот тут начинается лотерея: или «домашний обед», или «зачем я остановился»

🍽 Рубрика «Поесть до 500 ₽»
Кафе-столовая «Суджа»
Трасса Ростов–Баку, СНТ «Монолит»
💰 Обед: 450 ₽
(всё по полпорции)

🥣 Шурпа
🥗 Салат огурцы-помидоры
🍝 Макароны
🥘 «Гуляш»
🥤 Сок
🍞 Хлеб

🏠 Атмосфера

Про это кафе спрашивали подписчики, плюс сам постоянно видел его по трассе. Решил наконец заехать. Внутри чисто, всё отделано под дерево, выглядит вполне приятно. На столах салфетки, соль, перец — уже хорошо. Раздача небольшая, меню огромное, но половины позиций нет. И цен тоже нет. Узнаёшь стоимость как в старом квесте: «спроси у хозяйки».
По меркам трассы — недорого. По меркам столовой — уже спорно. Но если брать по полпорции, как сделал я, то получается вполне рабочий вариант.
Хлеб бери сколько хочешь, приборы сам, посуду убирать нужно или нет загадка. Хотел убрать за собой, но хозяйка куда-то исчезла, а бегать по кухне с тарелкой я не стал.
Оплатить можно наличными или переводом.

🥣 Шурпа
Вот это прям хорошо.
Полпорции — и это уже маленькое ведро счастья. Наваристый прозрачный бульон, мощный мясной вкус, без всяких кубиков и «ароматизаторов курицы идентичный натуральному».
Картошка крупная, морковка кружочками, всё мягкое, но не распадается в кашу.
Мясо не идеальное, есть жилки, но хорошо разварено. Ложкой спокойно отделяется.
И самое главное — вкус. Такой настоящий, домашний, как будто кто-то реально стоял и варил суп, а не просто открывал пакет «шурпа за 12 минут». Очень сильная позиция.

🥗 Салат
Обычные огурцы, помидоры и лук. Но хорошие огурцы — уже половина успеха. Не горчат, свежие. Помидоры мясистые, лучок тонко нарезан, в меру злой. Подсолил, поперчил — и нормально. После шурпы заходит отлично.

🍝 Макароны + «гуляш»
Макароны — просто макароны. Нормально сварены, не слиплись, не каша.
А вот «гуляш»…
Нет, это не гуляш. Это просто тушёная говядина в жидкой подливке. Мясо жуется долго, куски крупные, один вообще попался жирный, как будто корова сама удивилась, куда её отправили. Вкус нормальный, но гуляшом это называть нельзя. Назовите «тушёное мясо» — и вопросов не будет.

🥤 Сок
Очень сладкий.
Прям концентрат «счастливого детства и сахара». После солёной еды хотелось запить — поэтому допил. Но удовольствия не получил.

📊 Оценки

Оценки

👅 Общий вкус: 7 из 9
🧠 Общее впечатление: 6 из 9
🧈 Жирность: 5 толстых попок из 9
🔥 Острота: 1 горящая попка из 9

💬 Итог

Если вы едете по трассе и нужно быстро, сытно и недорого поесть — место вполне рабочее.
Шурпа — прям хорошая.
Салат — ок.
Макароны — просто макароны.
А вот гуляш — самозванец.
Специально бы сюда не ехал.
Но если мимо — вполне можно заехать и нормально пообедать.

❓ У вас есть такие «трассовые» места, куда заезжаете годами и всегда нормально кормят?

🔥 Поставьте реакцию, если нужны ещё обзоры придорожных кафе

Фото и видео из обзора

Что поесть?

Все рубрики