Рубрика «Фаст-обзор»
В «Ла Бариста» уже брал бизнес-ланч, но этот поход показал, насколько многое поменялось. Шаурма с цыплёнком за 300 ₽ весила 341 г вместо заявленных 380 г. Недовес 39 г, чуть больше 10%, оказался даже не главным минусом: вкуснее хотелось бы сделать сам лаваш.
Обстановка и ожидание
Кулинария находится в Армавире, на улице Ефремова, 133А. При входе не поздоровались, принять заказ пришлось просить самому. Общение напряжённое, чек не предложили — по моей просьбе напечатали повторно. Три блюда обещали за 15 минут, ждал 20. Пахло горелым и жареным маслом; одежда быстро пропиталась. Есть четыре столика, на одном крошки. По залу и возле открытой готовой продукции летало много мух, ловушек я не увидел. Оплата картой; поесть можно внутри, но забрал заказ с собой.
Упаковка без вопросов
Специальный бумажный пакет с застёжкой можно постепенно раскрывать и есть на ходу: ничего не вываливается. Перчатки и салфетки дали отдельно.
Пять этажей хлеба
Шаурма плотно свёрнута, сверху чёрные пригарины от гриля. Не аппетитные полоски, а лаваш, слишком близко познакомившийся с огнём. Самого лаваша очень много, местами около пяти слоёв. Внутри мелко нарезанные курица, помидоры, огурцы, фиолетовый лук, зелень и жирный майонезный соус. Кислинку почувствовал, но не понял, от помидоров она или от добавленного кетчупа.
Начинка отдельно нормальная: овощи свежие, курица с дымком, соус связывает вкус. Вместе же главным становится горелый хлеб. Сначала жуёшь лаваш, потом ещё лаваш, а где-то между этажами пытается подать голос курица. Овощи и зелень почти не раскрываются.
Фото и видео из обзора
