Рубрика «Фаст-обзор»
За одно посещение «Мистер Гриль» на Мира, 74А я взял несколько блюд. Сэндвич с ветчиной за 150 ₽ и 274 г оказался выгоднее уже описанного бургера за 500 ₽. Не тонкий гастрономический жест, а маленький кирпичик калорийной уверенности.
Общая атмосфера того визита
Помещение большое, столики и открытая кухня, широкое меню. Но на декоре пыль, столы просились на протирку, грязную посуду после гостей не сразу убрали. Повар в одной перчатке. Громкие разговоры сотрудников или знакомых с поварами превращали зал в армянский радиоэфир на максимальной громкости: сидеть можно, расслабиться сложно. Четыре блюда приготовили примерно за пятнадцать минут. Оплата картой или наличными.
К упаковке сэндвича вопросов нет
Все блюда в одном большом пакете, сам сэндвич отдельно в пластиковой упаковке. Не протёк, салфетки дали.
Хрустящий хлеб, неровная начинка
В центре сэндвич пухленький, по краям уже грустит: начинка распределена неравномерно. Хлеб хорошо поджарен на плоском гриле или сковородке. Не горелый, с приятной корочкой: снаружи хрустит, внутри мягче из-за соуса. Два слоя ветчины, сыр, помидор, огурец, зелень или салат и очень много соуса. Майонезно-бургерный соус здесь главный управляющий, а не добавка.
Ветчина стандартная, нормальная. Сыр не чеддер, но расплавлен и ощущается даже через соусную вечеринку. Помидор приносит приятную кислинку. Огурец я бы не грел: чуть горчит, меняет консистенцию и делает вид, что не просил быть горячим. Салат тоже лучше добавлять после прогрева, а не отправлять в тепловую баню. При этих огрехах вкус всё-таки собирается: жирно, сытно, соусно, нажористо. Для тех, кто считает не калории, а «ну сегодня можно».
Математика вкуснее котлеты
За 150 ₽ очень достойно: много веса, начинки и соуса, нормальный хлеб, понятный вкус. Сборка неидеальная, диетическим не назовёшь, но наесться можно. Лучше взять два таких сэндвича, чем один бургер за 500 ₽; ещё и на чаёк останется.
Фото и видео из обзора
