Рубрика «Что-то открылось»
За вывеской «Шаурма Магнат», спрятанной за столбами на Новороссийской, 127 у бывшего кинотеатра «Родина», обнаружилась новая точка вместо уже знакомой чебуречной. Зашёл, проезжая мимо. Внутри чисто, оборудование новое, старого запаха нет, курицу жарят на вертикальном вертеле. В этот раз рассказываю о гиро на тарелке за 350 ₽ по меню: на весах 407 г с контейнером, без отдельных соусников.
Повар старается и заметно нервничает, но одной перчаткой берётся за деньги, кассу и приборы. Обязанностей у неё на целую смену, а доверия такая работа не добавляет. В меню много ошибок. Карту принимают, чека пока не выдают. Заказ сначала не расслышали, получилось два варианта гиро; когда начали упаковывать, не стал спорить и забрал оба плюс шаурму. Все три блюда приготовили за 17 минут.
Фирменный контейнер с отделениями, два отдельных соуса, вилка, достаточно салфеток и общий крафтовый пакет — аккуратная упаковка без вопросов.
Лепёшку разрезали на четыре части и поджарили на гриле: внутри очень мягкая, снаружи хрустит, вкусная. Куриная грудка хорошо промаринована и вкусная, но немного суховата. Фри крупный, пожарен неплохо. Рядом свежие огурцы, помидоры, красный лук и немного зелени; мясо с картошкой сверху политы классическим белым соусом для шаурмы.
В соусниках дополнительно белый и остренький томатный с халапеньо. Можно макать фри, добавлять лучок и чередовать мясо с лепёшкой: гиро разобрали, обратно собирать необязательно. Хлеб, мясо, овощи и соусы сочетаются. Не комплексный обед, но небольшой обед за 350 ₽ для тех, кому есть время поесть вилкой, а не держать всё одной рукой.
