Рубрика «Фаст-обзор»
Куриная шаурма во «Вкусно место» за 280 ₽ вышла в тяжёлый вес: вместо заявленных в меню 290 г мои весы показали 435 г. На Каспарова это оказалось громадным вкусным переносным обедом. Лаваша многовато, но курица с мангала и соус вытягивают всё.
Мангал спорит с фритюром
Точка на Каспарова находится в Армавире, СНТ «Мебельщик», проезд Каштановый, 2. Большая заметная вывеска, меню у окна. Снаружи пахнет мясом и шашлыком, открываешь окно — жареное масло перехватывает дежурство. Заказ приняли быстро и вежливо, оплата картой или наличными. Уехал, вернулся через двадцать минут, все четыре блюда готовы. Можно сесть за уличный столик или забрать с собой.
Удобно держать большой обед
Прозрачный пакет, потом бумажный, затем общий. Перчатки и салфетки дали. На ходу есть удобно, хотя 435 г в руке — уже переносной обед.
Хлебная архитектура
Свёрнута плотно, начинка не спрессована в кирпич. Лаваш поджарен с двух сторон, но его очень много, местами целые слои внутрь. Похоже, часть прибавки веса обеспечила хлебная архитектура. Внутри курица, капуста, лук и немного корейской морковки. Огурцов с помидорами не нашёл, хотя томатная кислинка есть — возможно, второй соус.
Мясо играет главную роль
Основной соус майонезно-сметанный, пряный, с перцем и чем-то похожим на хмели-сунели. Его много. Морковка почти не вмешивается, капуста иногда хрустит. Курица сочная, хорошо промаринованная, нормальными кусками, с мангала. Дымок яркий, мясной вкус не перебивает. Лаваш, пряный соус и хорошее мясо собрались как надо, мне зашло.
Фото и видео из обзора
