Полный авторский обзор
Рубрика «Фаст-обзор»
🔥 «Шаурма, которая решила: мясо — это не главное»
⚡ Рубрика «Фаст-обзор»
🌯 Шаурма
🏪 Экспресс Виль
Армавир, ул. Кирова, 59
💰 Цена: 280 ₽
⚖ Вес: 446 г
Атмосфера
Заведение круглосуточное.
Шаурму готовят и выдают из окна, а если платить картой — нужно зайти внутрь в небольшой магазинчик, который относится к этой точке.
Повар работает в перчатках, визуально всё чисто.
Меню читаемое, вывеска большая — найти и понять, что продают, легко.
🌯 Шаурма
Внешне шаурма выглядит не очень презентабельно.
Лаваш мягкий, не поджаренный, хруста нет. Завёрнута не очень плотно, чувствуется, что внутри всё живёт своей жизнью.
Сам лаваш — очень толстый, почти в три слоя. Его реально много.
Начинка:
• очень много капусты
• немного помидоров
• корейская морковь
• немного курицы
• много соуса
• лук красный
По факту вес 446 грамм хороший, но основная масса — это капуста.
Соус здесь, кстати, самая сильная сторона шаурмы.
Похоже на сметанно-майонезный, жирный, со специями. Очень сочный и приятный.
А вот мясо…
Его вроде бы кладут, но вкус почти не чувствуется. Курица мелко нарублена, без вкуса маринада, без вкуса прижарок.
По ощущениям вкусовая картина такая:
лаваш + соус + капуста немного кислоты и остроты от корейской моркови
Капуста идёт фоном, мясо — где-то на заднем плане как наполнитель.
Красный лук, который вроде был, вообще не чувствуется.
📊 Оценки
Если вам нравится сочная, мягкая шаурма с большим количеством соуса и не принципиально, чтобы ярко чувствовалось мясо — вполне может зайти.
Лично я второй раз бы брать не стал.
❓ А вы пробовали шаурму в «Экспрессвиль» на Кирова? Как она вам?
