Полный авторский обзор
Рубрика «Фаст-обзор»
Заведение и заказ
Шашлык под мостом оказался хорошим. Но картошка за 80 рублей чуть не забрала весь обзор себе!
Шашлычная под Урицким мостом, Армавир, строительный рынок, возле ул. Железнодорожной
Шашлык в лаваше - 200 ₽ / 217 г
Картошка с салом - 80 ₽ / на весах 180 г
Вместе - 280 ₽
Про люля уже рассказал. Теперь очередь шашлыка и картошки из того же заказа.
Шашлык в лаваше
Развернул лаваш: внутри сочная свинина, не пересушенная и не подгоревшая. Хорошая мякоть, возможно, лопатка. Мясной вкус приятный, без посторонних запахов.
Добавлены белый и красный соусы, лук и зелень. Всё сочетается: мясо жуётся с удовольствием, лучок хрустит, соусы дополняют. Как альтернатива шаурме - вполне.
Но лаваша опять слишком много! Половину смело можно убирать: хочется шашлыка, а приходится сначала преодолевать хлебную оборону. С меньшим количеством лаваша блюдо только выиграет.
За те же 200 рублей вес меньше, чем у люля: 217 против 258 г. Зато здесь цельные кусочки мяса, и к самому шашлыку у меня замечаний нет.
Картошка с салом
А вот это прям удача! Супермягкая внутри, без подгоревшего вкуса, сверху посыпана солью. Сало хорошо выжарено, почти до шкварок. Картошечка сладковатая, сало солёное - вместе отлично. И отдельно её бы взял!
Оценки
Вопрос читателю
К шашлыку берёте картошку или хватает лаваша?
