Полный авторский обзор
Рубрика «Фаст-обзор»
Гамбургер с котлетой за 170 ₽ и 343 г — второе блюдо той же покупки в безымянном ларьке на Железнодорожной, 76, на рынке под мостом Урицкого. После двойной ветчины попробовал котлету и понял, что дешевизна за вес — здесь главное преимущество. Позже подписчики из MAX уточнили: рекомендовали совсем другой ларёк. Бургерный квест под мостом пока не пройден.
Тесное помещение, грязноватое потрёпанное окружение, бытовая техника внутри. Готовые котлеты лежат в контейнере у окна выдачи: смотрят на тебя, ты на них, знакомство непростое. Одними перчатками трогают деньги, продукты и всё подряд; снятую потом надевают обратно. Гриль не нагревался: бургеры придавили, отдали едва тёплыми. Зато выдали чек — касса хотя бы работает.
Упаковали в прозрачный пакет, затем общий жёлтый с ручками, добавили немного салфеток. Простой набор без затей.
Булка мягкая и вполне хорошая, как у предыдущего бургера. Внутри много корейской моркови, майонез, горчица и громадная толстая куриная котлета. Размер радует только до еды: котлета бледно-серая, из очень мелко перебитого фарша, собранного в плотную массу. Текстура напомнила мясо-соевое, но состава я не знаю — это ощущение, а не утверждение о сое.
Булку не поджарили, начинку толком не прогрели. Всё различимо — морковь, горчица, майонез, странная котлета, — но вместе вкуснее не становится. Гриль лишь пресс: поправил форму, с приготовлением не помог. Хорошая булка компанию не вытянула. Для меня большой неудачный бутерброд, который гамбургером называть не хочется.
